Tripa Bovina – 38/40 – Maços 30 mts

Descrição

produto de origem animal
tripa bovina torta , (envoltório natural salgado) indicada para fazer salames, linguiças calabresas, portuguesa, defumada, paio, entre outros ( pode ser utilizadas estufas)
tripa bovina 38/40 terá aproximadamente entre 3,8 e 4,0 centímetros de diâmetro.

Recomendações de uso:

Lavar em água corrente até remover todo o sal. Deixar de molho em água limpa por aproximadamente 2 horas, para hidratar e ter um melhor rendimento.
pode ser utilizadas em ensacadora manual e elétricas e pneumáticas
produto nacional com sif