Descrição
produto de origem animal
tripa bovina torta , (envoltório natural salgado) indicada para fazer salames, linguiças calabresas, portuguesa, defumada, paio, entre outros ( pode ser utilizadas estufas)
tripa bovina 36/38 terá aproximadamente entre 3,6 e 3,8 centímetros de diâmetro.
Recomendações de uso:
Lavar em água corrente até remover todo o sal. Deixar de molho em água limpa por aproximadamente 2 horas, para hidratar e ter um melhor rendimento.
pode ser utilizadas em ensacadora manual e elétricas e pneumáticas
produto nacional com sif
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